眼下正值开学季，疯玩儿了一个暑假的学生们即将重返学校。然而，小编深知，对于不少像小编这样的非学习型的孩子来说，与彩色的假期相比，开学前的日子，无疑是黑色的，什么“开学恐惧症”啊、“拖延症”啊、“狂躁症”啊，保准一并犯了……这样以来，不仅家长抓狂，学生自己也痛苦。

回想起当年的惨状，小编实在于心不忍，于是特意邀请来解放军302医院营养科和心理门诊的两位医生，从专业角度给出良方。咳咳，家长们～快坐好～大夫准备给你的孩子“对症下药”啦！

NO.1：饮食

一、调整饮食结构，把握四项原则

1、荤素搭配。

以植物性食物为主，动物性食物为辅。植物性食物指谷类、蔬菜、水果等;动物性食物指鱼、鸡、猪肉和奶类等。

2、粗细搭配。

细粮指大米白面，粗粮指谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

3、色彩搭配。

各种食品都具有各自天然的色彩，如果能够根据自己的需要选择食物的颜色，做好食物色彩搭配，并不断变换花样，不仅能促进孩子食欲，而且还能做到营养均衡，保证身体健康。

4、口味搭配。

家长做饭时，菜肴中的油、盐、糖都要适量使用。要尽量符合孩子口味，保证孩子能量的足够摄入。

二、重点突击早餐，营养摄入均衡

俗话说，“早餐吃的像国王，午餐吃的像绅士，晚餐吃的像贫民”，经过漫漫长夜后，人们需要通过早餐来迅速获取能量。“一日之际在于晨”，来自早餐的能量和营养在全天能量和营养素的摄入中占有重要地位，晚餐和午餐无法替代的，我国的膳食指南建议餐的能量应占全日能量的30％。不吃早餐会使上午的活动受到明显的影响，体力活动时耐力会下降，会引起低血糖，还会造成孩子精神不集中、脑力活动表现得较为迟缓等，从而影响半天的学习。对于儿童和青少年，早餐应保证全日营养量的1/3左右，充足的早餐往往意味着能够改善记忆力，更好地集中注意力，思考和解决问题的能力得到保障。

1、早餐最佳时间是7点。

7点左右，胃肠道已经苏醒，消化系统开始活动，这个时间是消化吸收食物营养最高效阶段。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。另外，建议每天在晨起，早餐前半小时，先给孩子喝一杯温开水，清洗胃肠，防止便秘，同时能补充水分。

2、早餐最佳搭配是主食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、坚果。

应以多样食物合理搭配为原则，但也不用过于清淡，适量的油脂和蛋白质有助于维持饱腹感。每天黄色的全麦面包或小米粥搭配一个白色的牛奶和鸡蛋，为我们补充适量的蛋白质，维持青少年儿童智力发展，对于乳糖不耐症的人可以换成2小杯酸奶。橙色的胡萝卜汁或西红柿，含有丰富的防止细胞受损的叶黄素和番茄红素，可以更好地保护我们的眼睛。绿色的蔬菜含有丰富的维生素C和叶酸，有助于孩子增强身体抵抗力和预防疾病。红色的牛肉、西红柿、赤豆、红枣等，这些食物含丰富的铁质和各种维生素。而紫色的葡萄、黑色的木耳等紫黑色食物具有清除自由基、抗氧化、降脂、降血粘度、抗肿瘤等作用，不同颜色的食物所含的营养成分不同，其营养特点与颜色有某种关联，有时它们的颜色与营养并没有直接联系，但我们可以通过选择多种颜色的食物搭配食用，以获得更为丰富的营养及植物化学物，对健康更为有利，同时色彩鲜艳的搭配，更易刺激孩子食欲。

3、早餐最佳烹调方式是蒸、煮、炖。

尽可能保持食物的原汁原味，易于消化，不宜使用过多的调味品，清淡、少盐。尽可能根据孩子的饮食习惯和偏好进行调整，但也不可一味迁就孩子，要培养孩子健康的饮食习惯。

三、三餐比例适宜，晚餐把控热量

如今的学生早餐经常省掉，午餐胡乱对付，晚餐暴饮暴食。结果是超重儿童越来越多，学校体育达标年年不合格，家长们危机四起，又开始用“清汤寡水”来对付孩子的晚餐，结果没等到睡觉，孩子的肚子就开始“打鼓”了。同样，学生的晚餐也十分重要，应该占全天摄取总能量的30％。孩子的生长激素在夜间分泌最多，在睡眠中正是长个儿的时候，因为，必须有足够的营养供应。

1、应合理安排晚餐时间。

由于各地学校放学时间不一致，有早有晚，特别是小学生，下午3点多就放学，一到家就如猛虎下山扑向零食，等到6、7点晚餐时间，肚子感觉不饿，扒一口饭了事，等到9点多又感觉饥肠辘辘，再来一顿夜宵加餐。据此以往，一个又一个小胖墩，茁壮成长。因此，合理安排孩子晚餐时间是非常有必要的。建议家里有老人准备晚餐的可以将晚餐时间安排在5点，让孩子放学回家能及时补充能量。而对于上班族的家长，可以将晚餐安排在7点，但在早上上班出门前，请为孩子煲一锅汤，现在的电饭煲煲汤也十分方便，定时定量，排骨冬瓜、银耳红枣等，能让孩子在到家第一时间补充能量。

2、应合理考虑晚餐总量。

最好根据孩子入睡的时间考虑晚餐进餐的总量。现在的家长总怕孩子吃不饱，吃不好，中午在学校没吃好，晚上大鱼大肉伺候。切忌晚餐千万不可太油腻，而要将蔬菜和肉类合理搭配，少油炸、油煎食物 ，把握进餐总量。需要注意的是，晚餐的食物安排尽量不要与早午餐重复，这样才能使孩子吃到更多种类的食品。同样，在饭菜的花色花样上也应有别于早午餐。

NO.2：心理

俗话说，“开学三天乱，放学乱三天”。每逢新的学期开学，学生都要乱上三天，那是因为经过一个漫长的假期之后，学生们那颗玩惯了的心一时难以收回来。

现在开学在即，很多家长认为假期都让孩子们玩疯了，是时候该好好“收收心”、“紧紧弦”了。于是，有些家长就制定了一系列的标准和目标，希望能借此把他们放松的神经再尽快紧张起来；有些家长却让孩子“最后疯玩”一把，以为让孩子痛快的玩几天，痛快够了，开学就肯定能好好学习了。然而，此时采取过分施压或是过分放松的方式都是不恰当的。

解放军302医院心理门诊的李琳主任解释说，孩子经过假期的休息，很多方面都处于比较松弛的状态，如果给他们突然增加压力很容易导致孩子们出现情绪低落、萎靡不振，甚至对开学产生恐惧、抵触的情绪。而疯玩几天的做法，往往让孩子更加不容易“入境”，小学生和初中生注意力集中的时间没有成人的那么长，小学生一般能保持15分钟，中学生能保持25分钟，如果快开学了还让孩子疯玩，往往撒出去的心就更难收了。

从心理学角度讲，开学前，家长可以帮孩子做好以下几项心理调适。

1.家长应该正面引导孩子对待开学，而不是给与“收收心”、“紧紧弦”这样的警告，避免产生抵触心理。

2.抓紧调时差，将睡觉和起床的时间逐渐调到上学时的正常作息时间，以饱满的精神来迎接新的学期。

3.家长可以和孩子一起制定新学期的学习计划和目标，作为家长也可以做好榜样，制定自己的下半年的工作计划，营造一个好的家庭氛围。

4.如果孩子想玩，可以让他自己制定一个每天玩的计划，在保证合理的玩的时间之后，再制定学的计划，这样的沟通方式更容易被接受，也可以督促孩子进行自我管理，养成好的习惯。

5.新学期开始前，可以通过检查作业来回顾知识点，达到温故知新的效果，还可以对新学期的知识做一个初步预习。到图书城走走，买一些教辅材料和新文具，给孩子一个心理暗示，从心理上给孩子一个做好开学准备的铺垫。