2025年秋季新学期伊始，北京市中小学生迎来贴心新变化——全市中小学全部实现学生免自带餐具就餐，校园餐饮服务再升级！与此同时，多所中小学食堂精心设计的营养菜谱新鲜亮相，从传统经典菜品到创新健康搭配，兼顾口味与营养均衡，让学生吃得安心又开心。这一举措不仅减轻了学生负担，更彰显了教育部门对校园饮食安全与健康的高度重视。新学期新气象，跟随我们的报道一起探访北京中小学食堂的暖心变化！

北京市2025年新学期中小学午餐大变革

今年9月新学期，北京市中小学生全部实现了免自带餐具，这项开学新举措之一，让不少学生和家长直呼“太贴心了”。

全市259个智慧食堂建设试点校中有244个在今年秋季开学初投入使用，其中海淀区199所学校全部建成。

由2小时供应到20分钟入口，这是北京市解决校外供餐问题，让厨房离孩子更近的追求目标。为了实现这一目标，北京市启动了“中央厨房+”供餐新模式试点工作。这一供餐新模式的启动，让不少学校从中受益。

据了解，“中央厨房+”细分为三种模式：

• “中央厨房+微厨”即依托企业设置央厨或通过净菜入校，在学校挖潜空间设置微厨，增设智能烹饪设备、餐具洗消设备等改善后厨操作条件；
• “中央厨房+微食堂”指挖潜教工食堂等校内资源为学生提供就餐空间；
• “中央厨房+校校供餐”则依托供餐能力充足的学校食堂，跨校为临近的无食堂学校供餐。

北京市多所中小学新学期菜谱公布

2025年北京交通大学附属小学午餐食谱

北京市丰台区丽泽小学一周带量食谱及营养分析

北京市海淀区第二实验小学学生午餐食谱（学生餐、民族餐）

北京多校食堂情况盘点

多所学校的食堂情况也发布，包含海淀、朝阳、东城、西城等学校：

十一学校食堂

食堂有三层，地下一层偏西餐，一层偏中餐，二层中西结合。小炒较贵，大炒很便宜。样式丰富，是大家公认的好吃。

一零一中学食堂

一零一食堂特别大，有不同的餐饮窗口，西餐、米线、营养餐、西北风味等，预计一餐18元左右。

住宿生可早中晚在校用餐，走读生早中在学校用餐，晚上也可以在学校吃。

学校还设置有校园外卖小程序，可精准计算用餐人数。

人大附中食堂

人大附中食堂一共有4层，一层小份菜和面条，二层烧腊饭西餐，三层麻辣香锅和小炒，地下一层小超市。

北大附中食堂

北大附的食堂＝校内三层大食堂+地下食堂+欧美汇+新中关+食宝街+周边小吃以及便利店。学校软件可点外卖。

清华附中食堂

食堂是两层，不仅分两层，而且每层都有十几个窗口，而且每个窗口都有十几种不同的菜品，还有专门的零食饮料柜台。如果这还满足不了的话，可以去离得远的清华万人食堂，因为清华附对着清华大学，所以很多附中学生都到大学食堂吃。名字叫观畴园，号称万人食堂。

首师大附中食堂

首师大附中共计3个食堂，其中一食堂供应早中晚饭，其余两个食堂供应午饭。据在校生介绍，食堂的饭菜还是很可口的，也有的同学表示刚进校觉得味道很好，时间长了可能会有些挑剔。

海淀外国语食堂

海外的菜谱，除了早餐、午餐、晚餐之外，还有加餐；各种风味小吃、异国美食，应有尽有；食材新鲜，荤素搭配合理，各种菜式和口味永远吃不腻，是自助式打饭，菜的品种多到吃不完，汤基本上是一咸一甜；每周还会有一顿烤鸭，正宗北京味儿。

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